Descrizione
Nelle imprese alimentari, anche i lavoratori che non lavorano con dei prodotti alimentari, hanno l’obbligo di frequentare dei corsi di aggiornamento per addetti che non manipolano quest’ultima materia. Anche per coloro che, direttamente o indirettamente, non si trovano a dover svolgere delle occupazioni che prevedono la manipolazione del cibo e delle bevande, la legge ha stabilito che ci fosse una formazione di aggiornamento parallela a quella riservata al personale che lavora con cibo e bevande.
DURATA ATTESTATO: UN ANNO