Descrizione
Il corso di aggiornamento è destinato a tutti gli operatori che svolgono attività della categoria A e B.
Essendo un aggiornamento, verranno fornite tutte le informazioni sulle nuove disposizioni legislative emanate in materia e verrà ripercorso il programma già eseguito nella formazione iniziale, secondo quanto previsto dal Regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla Deliberazione della Giunta Regione Calabria n. 98/2007 e 28/2012.
Attraverso il corso per addetti alla manipolazione degli alimenti categoria A e B, i professionisti aggiorneranno le proprie competenze per rispettare tutti i requisiti strutturali, la sicurezza nell’ambiente di lavoro e le norme igieniche e sanitarie.
