Descrizione
I manager dell’industria alimentare sono figure principali nel settore che si occupano di temi cardine in ogni fase dell’organizzazione delle aziende che entrano in contatto con gli alimenti o sono coinvolte nella produzione, gestione o distribuzione degli alimenti.
I manager del settore alimentare devono frequentare uno specifico corso di formazione per dietisti che attesti competenza e idoneità al contatto con gli alimenti e che possieda capacità organizzative e gestionali legate al ciclo produttivo con tutte le potenzialità e i problemi. La struttura del corso è tale che il percorso di studio è conforme ai requisiti di legge e si considera valido a tutti gli effetti di legge.
DURATA ATTESTATO: 1 Anno
